Ως βιολογικά μπορούν να ονομαστούν σύμφωνα με τον ορισμό που δίνει ο ΚΑΝ ΕΕ 2018/848 στις εξής κατηγορίες γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της υδατοκαλλιέργειας, εφόσον αυτά διατίθενται ή πρόκειται να διατεθούν στην αγορά:

α) αμεταποίητα φυτά και φυτικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και άλλου φυτικού αναπαραγωγικού υλικού
β) ζώα και αμεταποίητα ζωικά προϊόντα

γ) φύκη και αμεταποίητα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας·
δ) μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων υδατοκαλλιέργειας, για χρήση ως τρόφιμα·
ε) ζωοτροφές·
στ) οίνος·
ζ) άλλα προϊόντα που απαριθμούνται στο παράρτημα I του παρόντος κανονισμού, ή που δεν καλύπτονται από τις προηγούμενες κατηγορίες